ERBE SPONTANEE IN VAL DI ZENA – Domenica 15 Marzo ‘26
Una breve passeggiata per scoprire i segreti delle erbe selvatiche e un pranzo in campagna!
Tarassaco, malva, biancospino e borragine non sono solo belle fioriture primaverili: sono un mondo da scoprire per il cuoco e per il chimico. La mattina di domenica 15 marzo saremo a Zena, a camminare in cerca di erbe nei pressi del B&B La Stalla Casera, immerso nel verde intenso della nostra Vallata. Una breve passeggiata in compagnia dell’erborista e un pranzo bucolico per assaportare un aspetto delizioso della nostra Vallata.
La passeggiata e l’attività sulle erbe sarà a cura di Marta Alberghini, erborista esperta di olii essenziali e piante aromatiche. Insieme scopriremo le basi per una corretta raccolta e utilizzo delle principali erbe selvatiche in cucina e cosmesi.
La Stalla Casera
Via Zena 24/2, Pianoro (BO)
La Stalla Casera è una delle strutture sulla Via del Fantini che tra le prime ha creduto nel progetto, sostenendolo e collaborando con l’associazione Parco Museale della Val di Zena. La famiglia Cavallini risiede da tempo in Val di Zena e di recente ha deciso di condividere la propria casa, i propri spazi e lo spettacolo naturale della Valle con chiunque apprezzi il vivere lento, il cibo genuino e voglia interagire con le persone del luogo, con la sua storia e le sue tradizioni
Dettagli evento
Punto di ritrovo: La Stalla Casera, Via Zena 24/2, Pianoro (BO)
Orario: 10.00 – 12.00
Contributo evento: 8 euro. Evento riservato ai soci dell’associazione Parco Museale della Val di Zena aps (Tessera annuale effettuabile in loco con il contributo di 2 euro)
Dalle 10 alle 12 sarà prevista una breve passeggiata nei dintorni della Stalla Casera.
Al termine dell’attività, chi vorrà potrà fermarsi al pranzo organizzato da Stalla Casera.
Prenotazione obbligatoria via mail al info@parcomusealedellavaldizena.it o al 3357092063.
Massimo 25 partecipanti.
Facci sapere se ci sei e se ti interessa rimanere a pranzo!
Luogo e ora di ritrovo
Ore 10:00 presso La Stalla Casera, Via Zena 24/2, Pianoro (BO)
Come arrivare? Imposta sul navigatore questo luogo:
https://goo.gl/maps/YHjrs4UAvwvqHkpMA
Fermati quando vedi la bicicletta gialla!
Luogo di incontro NON è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Abbigliamento e attrezzatura
Materiale per camminare: Scarpe comode, vestiti comodi, acqua, zainetto,
Materiale per caccia alle erbe: penna, taccuino, cesto di vimini o Sacchetti di tela, guanti e forbici.
I cani sono ammessi solo se muniti di guinzaglio.
Annullamento attività in caso di pioggia. I partecipanti saranno avvertiti entro sabato 14 Marzo.
Pranzo alla Stalla Casera
Niente di meglio di pranzo ricco di erbe spontanee e un bicchiere di vino per assaporare al meglio la primavera che sta arrivando! I ragazzi della Stalla Casera hanno preparato un bel pranzetto per mangiare tutti insieme all’aperto. Chi vuole fermarsi a pranzo dovrà prenotare in anticipo e versare un contributo di 15 euro direttamente in loco.
Dal 2024 tutti gli eventi proposti dalla nostra associazione sono riservati ai tesserati dell’associazione Parco Museale della Val di Zena. La tessera ENCAP si può emettere al punto di ritrovo, il mattino dell’attività compilando un semplice modulo.
L’ evento prevede un contributo di 8 euro e il tesseramento (2 euro): il contributo sarà utilizzato dell’associazione per le attività di manutenzione della sentieristica e promozione del territorio.
